VARIETÀ DI VITIGNI: Prevalentemente Sangiovese e Complementari

GASTRONOMIA:
Si accompagna a piatti a base di carne bianca e rossa, ai funghi e ai formaggi freschi.

CARATTERI ORGANOLETTICI

COLORE: Rosso con tonalità lievemente granate.

PROFUMO: Fruttato e persistente.

SAPORE: Media struttura in equilibrio con l’acidità, Retrogusto lungo con sensazioni speziate.

MODALITÀ DI SERVIZIO:

Si consiglia di servire a 18° – 19°C