GASTRONOMIA:
Si accompagna ai primi piatti e ai secondi piatti, a base di pesce e carne bianca.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
COLORE: Giallo dorato chiaro con riflessi verdi.
PROFUMO: Fruttato, dolce, con evidenti note di frutta gialla, miele e fiori gialli, sposati a lievi sensazioni di rovere e vaniglia.
SAPORE: Morbido grasso e voluminoso. Buon equilibrio acido con retrogusto fruttato e speziato, persistente.
MODALITÀ DI SERVIZIO:
Si consiglia di servire a 10 – 12 °C