VARIETÀ DI VITIGNO: Prevalentemente Sangiovese e Complementari Vari

GASTRONOMIA:
Si accompagna a piatti a base di carne rossa, ai funghi e ai formaggi secchi stagionati.

COLORE: Rosso rubino intenso, cupo con tonalità rosse.
PROFUMO: Ampio, complesso, fruttato con toni di frutta rossa, sposato a sensazioni di boisè ed a note speziate di cannella e vaniglia.
SAPORE: Vino di struttura, morbido, carnoso, voluminoso; elegante e persistente con retrogusto fruttato ravviato da una buona tensione acida.
MODALITÀ DI SERVIZIO:
Si consiglia di servire a 18° – 19°C