LANCIOLA OLIVE OIL
Extra virgin olive oil from the hills of Impruneta 100% Made in Italy
Olio Extravergine di Oliva Italiano
Un olio extravergine di colore giallo intenso con riflessi verdi, leggero, armonico ed equilibrato, ottenuto da olive mature, sapientemente raccolte nel giusto periodo. Grazie anche a una frangitura ottenuta da uno dei migliori frantoi in Toscana. Per le sue caratteristiche è ideale per qualsiasi tipo di condimento.
ZONA DI PRODUZIONE: Impruneta (Fi)
COME NASCE:
ALTITUDINE: 200/250 metri sul livello del mare
ETTARI: Circa 40 ha
CULTIVAR ALLEVATI: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Madonna dell’impruneta, Pendolino
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Scisto Argilloso
FORMA DI ALLEVAMENTO: Varia
CONCIMAZIONE E DIFESA DELLE PIANTE: Come prevista dalla R.CEE 2078
IRRIGAZIONE: Non viene effettuata
RACCOLTA: Da fine Ottobre fino alla prima quindicina di novembre a mano, in cassette.
TEMPO FRA RACCOLTA E MOLITURA: 24 ore
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Continuo e filtrazione su richiesta del cliente
CONSERVAZIONE: In cassoni di Inox
Per ricevere informazioni sulla disponibilità di quantitativi particolari, potete scrivere al nostro servizio clienti su WhatsApp!
